Você sabe a diferença entre verduras, legumes e raízes? Esses alimentos fazem parte do grupo das hortaliças e se diferenciam de acordo com a parte comestível. No caso das verduras, nós comemos as folhas, flores ou hastes; já nos legumes, são os frutos ou sementes; e nas raízes a parte comestível cresce debaixo da terra. Mas o melhor de tudo é que todos eles fazem bem para a saúde!
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